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Il fuoco batterico, causato da Erwinia amylovora (Burr.) Winslow et al., è senza dubbio la malattia più grave che colpisce le piantagioni di pere in Egitto. La produttività delle pere in Egitto è stata seriamente ridotta a causa delle gravi epidemie di questa malattia nei governatorati di Alessandria e di El-Behera a partire dalla stagione 1982 (Abo-El-Dahab et al. 1983, 1984 e 1985). A causa dell'inefficacia delle procedure di controllo seguite in Egitto e del conseguente fallimento nel controllo della malattia, i coltivatori hanno iniziato a sradicare i pereti e a sostituirli con altre colture redditizie e meno problematiche. Il presente lavoro ha incluso studi sulla sintomatologia e l'epidemiologia della malattia per trovare metodi efficaci per il controllo e la previsione del fuoco batterico in Egitto, nel tentativo di aiutare i coltivatori a gestire la malattia e ad attuare misure di protezione. La maggior parte della ricerca