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Die Monographie befasst sich mit den wissenschaftlichen und technologischen Aspekten der Verbesserung der Technologie zur Gewinnung von raffinierten Press- und Extraktionsölen aus minderwertigen und nicht standardisierten Baumwollsamen mit Hilfe der Methode der Vorklärung von rohen (schwarzen) Ölen mit Hilfe von mit Harnstoff modifiziertem Tonadsorptionsmittel und der Reduzierung von Schadstoffen in ihrer Zusammensetzung. Das Buch untersucht die Zusammensetzung und die Besonderheiten der chemischen Eigenschaften von Ölen, die aus verschiedenen Baumwollsamen gewonnen werden. Merkmale des Verfahrens zur Adsorptionsreinigung von Pflanzenölen. Merkmale von Baumwollsamen und Produkten ihrer Verarbeitung. Methoden der Untersuchung von Rohstoffen und Produkten der teilweisen und endgültigen Ölraffination. Analyse von Rohstoffen. Qualitätsanalyse von Schwarzöl. Analyse der Qualität von raffiniertem Öl. Laboranlage zur Adsorptionsreinigung (Bleichen) von Pflanzenölen. Methoden zur Analysenatürlicher Tone und daraus gewonnener Adsorbentien. Mathematische Verarbeitung der erhaltenen Ergebnisse von Messungen und Analysen. Der Prozess der Baumwollölbleiche auf verschiedenen Tonadsorptionsmitteln wurde untersucht. Der Einfluss technologischer Faktoren auf den Grad der Reinigung von Baumwollöl wurde untersucht. Die Selektivität des Adsorptionsverfahrens wurde untersucht