Het doel van deze studie is de kwaliteit te beoordelen van het visproduct dat in Lubumbashi op de markt wordt gebracht en geconsumeerd. Methodologie en resultaten: Hiervoor is gebruik gemaakt van macroscopisch onderzoek, autopsie van 60 Tilapia spp. en 40 Clarias spp. en statistische analyse. De studie van de verschillende anatomo-pathologische letsels heeft aangetoond dat: 1° de veranderlijke processen die in de twee categorieën vissen zijn waargenomen, respectievelijk 42,26% en 23,95% vertegenwoordigen bij Clarias spp. en Tilapia spp. 2° aandoeningen van de bloedsomloop vertegenwoordigen 57,29% bij Tilapia spp. en 8,24% bij Clarias spp. 3° het aantal vissen met aandoeningen van de bloedsomloop vertegenwoordigt 57,29% bij Tilapia spp. en 8,24% bij Tilapia spp. 4° het aantal vissen met aandoeningen van de bloedsomloop vertegenwoordigt 57,29% bij Tilapia spp. in Clarias spp, en celgroeistoornissen 12,5% in Tilapia spp en 10,30% in Clarias spp. Veel van de anatomo-pathologische letsels die zijn waargenomen in Tilapia spp en Clarias spp die op de 3 markten van Lubumbashi worden verkocht, getuigen van de slechte kwaliteit van het geconsumeerde product vanwege het gevaar voor de mens (toxi-infecties). Conclusie en toepassing van de resultaten: Wij bevelen de autoriteiten van de provincie Katanga dan ook aan om door te gaan met de inbeslagname van de visserijproducten die een gevaar vormen voor de bevolking.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.