Il trasferimento di calore è l'argomento che prevede il trasferimento di energia che può avvenire tra corpi materiali come risultato di una differenza di temperatura. La scienza del trasferimento di calore cerca non solo di spiegare come si trasferisce l'energia termica, ma anche di prevedere la velocità con cui avverrà lo scambio in determinate condizioni. La termodinamica si occupa di sistemi in equilibrio. Può essere utilizzata per prevedere la quantità di energia necessaria per cambiare un sistema da uno stato di equilibrio a un altro. Non può essere utilizzata per prevedere la velocità del cambiamento, poiché il sistema non è in equilibrio durante il processo. Il trasferimento di calore integra la prima e la seconda legge della termodinamica fornendo ulteriori regole sperimentali che possono essere utilizzate per stabilire i tassi di trasferimento di energia.
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