Ashish Bhuwad, Omkar Nirmal, Chandrakant Pawar

Studio di conservazione della mela di anacardo e del suo succo

Studi sulla durata di conservazione della mela di anacardo e del suo succo

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Produktbeschreibung

Ogni sforzo possibile è stato fatto per assicurare che il contenuto delle informazioni in questo libro sia accurato al momento di andare a pubblicare. Questo libro intitolato Studio di conservazione delle mele di anacardio e il suo succo include informazioni generali aggiornate sulla zona sotto cahsew, produzione, varietà migliorate, informazioni nutrizionali e gli aspetti di trasformazione. in questo numero di libro di parametri di qualità analizzati come metodi suggeriti insieme con la procedura. caratteristiche uniche di questo libro giace su più di 20 figure e 15 fotografie a colori relative a diverse varietà di mele di anacardio. includono anche la conta microbica cioè la conta fungina e batterica del succo di mela di anacardio durante la conservazione. Crediamo che le informazioni compilate e presentate in questo libro sarebbero di immenso interesse e utili a varie parti interessate come laureandi e post laureati programmati in agricoltura e orticoltura, nutrizionisti e dietisti e ufficiale di sviluppo in agricoltura.

Produktdetails

• Verlag: Edizioni Sapienza
• Seitenzahl: 156
• Erscheinungstermin: 26. März 2022
• Italienisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 10mm
• Gewicht: 250g
• ISBN-13: 9786204573953
• ISBN-10: 6204573950
• Artikelnr.: 63662086

Autorenporträt

Ashish Bhuwad - B.Sc.(Agri.), M.Sc. (Hort. Fruit Science), actuellement étudiant en doctorat au College of Agriculture, Dr. B. S. Konkan Krishi Vidyapeeth, Dapoli, maharashtra. A deux ans d'expérience dans la recherche et se qualifie pour le National Eligibility Test. A publié 5 articles scientifiques, 5 articles de vulgarisation et 5 résumés dans la revue NAAS.