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I dermatofiti sono un gruppo unico di funghi cheratinofili e filamentosi superficiali che hanno la capacità di invadere il tessuto cheratinizzato della pelle, dei capelli e delle unghie nell'uomo e negli animali, dando origine a dermatofitosi o tinea. Si basano sulla cheratina come fonte di nutrimento e ne provocano l'idrolisi rilasciando una serie di enzimi come la cheratinasi, un enzima proteolitico della proteina cheratina, che è molto dura e forte. I probiotici sono microrganismi vivi con un effetto benefico sulla salute dell'organismo ospite, integrati in diversi tipi di alimenti come…mehr

Produktbeschreibung
I dermatofiti sono un gruppo unico di funghi cheratinofili e filamentosi superficiali che hanno la capacità di invadere il tessuto cheratinizzato della pelle, dei capelli e delle unghie nell'uomo e negli animali, dando origine a dermatofitosi o tinea. Si basano sulla cheratina come fonte di nutrimento e ne provocano l'idrolisi rilasciando una serie di enzimi come la cheratinasi, un enzima proteolitico della proteina cheratina, che è molto dura e forte. I probiotici sono microrganismi vivi con un effetto benefico sulla salute dell'organismo ospite, integrati in diversi tipi di alimenti come formaggi, verdure, prodotti dietetici e farmaci. I probiotici possono essere utilizzati nella conservazione degli alimenti mediante fermentazione, che fornisce profili di gusto caratteristici e abbassa il pH, impedendo la contaminazione patogena.
Autorenporträt
Hana Kareem Maikhan: Data di nascita: 1.7.1978; B.Sc.Biologia 2002; M.Sc.Biologia, Immunologia 2006 Ph.D.Microbiologia/Micologia; Docente presso il Dipartimento di Biologia, College of Education, Università di Garmian; vive nel distretto di Kalar, provincia di Sulaimania, Kurdistan dell'Iraq.