64,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

V monografii opisan opyt uchenyh i specialistov Vserossijskoj nauchno-pedagogicheskoj shkoly po obrabotke sel'skohozyajstvennogo syr'ya szhizhennymi i szhatymi gazami, rabotajushhij v g.Krasnodare pod rukovodstvom professora Kas'yanova G.I. Ispol'zovanie v kachestve rastvoritelya dioxida ugleroda v sub- i sverhkriticheskom sostoyanii pozvolyaet poluchat' unikal'nye po svojstvam BAV iz lekarstvennogo i pryano-aromaticheskogo syr'ya. Po razrabotannym tehnologiyam v g.Krasnodare rabotaet jextrakcionnyj zavod OOO "Kompaniya Karavan", postavlyajushhij SO2-jextrakty dlya obogashheniya sostava…mehr

Produktbeschreibung
V monografii opisan opyt uchenyh i specialistov Vserossijskoj nauchno-pedagogicheskoj shkoly po obrabotke sel'skohozyajstvennogo syr'ya szhizhennymi i szhatymi gazami, rabotajushhij v g.Krasnodare pod rukovodstvom professora Kas'yanova G.I. Ispol'zovanie v kachestve rastvoritelya dioxida ugleroda v sub- i sverhkriticheskom sostoyanii pozvolyaet poluchat' unikal'nye po svojstvam BAV iz lekarstvennogo i pryano-aromaticheskogo syr'ya. Po razrabotannym tehnologiyam v g.Krasnodare rabotaet jextrakcionnyj zavod OOO "Kompaniya Karavan", postavlyajushhij SO2-jextrakty dlya obogashheniya sostava myasnoj, molochnoj, rybnoj, parfjumerno-kosmeticheskoj promyshlennosti i farmacevticheskih preparatov.
Autorenporträt
professor, doktor tehnicheskih nauk, zaw. kafedroj tehnologii mqsnyh i rybnyh produktow Kubanskogo gosudarstwennogo tehnologicheskogo uniwersiteta. Zasluzhennyj deqtel' nauki RF i Kubani, Zasluzhennyj izobretatel' RF. Awtor bolee 1 tys. nauchnyh rabot i okolo 700 izobretenij.