Substitutos do açúcar na prevenção de cáries dentárias - Singh, Dushyant Pal;Kumar, Manish
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A associação entre o consumo de açúcar e a cárie dentária tem sido bem documentada. A cárie dentária é a doença que se manifesta como um processo dinâmico na boca. Existe uma relação dinâmica entre os açúcares e a saúde oral. Os açúcares e outros carboidratos fermentáveis, depois de hidrolisados por amilase salivar, fornecem substrato para as acções das bactérias orais, que por sua vez baixam a placa bacteriana e o pH salivar. A acção resultante é o início da desmineralização dos dentes. Foram incluídas no estudo crianças e adolescentes com menos de 18 anos de idade que tenham dentes…mehr

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Produktbeschreibung
A associação entre o consumo de açúcar e a cárie dentária tem sido bem documentada. A cárie dentária é a doença que se manifesta como um processo dinâmico na boca. Existe uma relação dinâmica entre os açúcares e a saúde oral. Os açúcares e outros carboidratos fermentáveis, depois de hidrolisados por amilase salivar, fornecem substrato para as acções das bactérias orais, que por sua vez baixam a placa bacteriana e o pH salivar. A acção resultante é o início da desmineralização dos dentes. Foram incluídas no estudo crianças e adolescentes com menos de 18 anos de idade que tenham dentes permanentes ou decíduos ou ambos. Este livro destina-se a auxiliar a Utilização de goma doce de xilitol na prática dentária e em Iniciativas de Saúde Pública. Pode ser promovido como uma medida preventiva de saúde pública.
Autorenporträt
Se graduó en Cirugía Dental en la Facultad de Odontología y Centro de Investigación Maharana Pratap, Gwalior, India, en 2013 y recibió el título de posgrado en Odontología de Salud Pública en la Facultad de Odontología NIMS, Jaipur, India, en 2016. Actualmente trabaja como investigadora de la Cátedra NASI-ICMR de Investigación en Salud Pública en el RUHS, Jaipur, India.