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Os cogumelos são os corpos frutíferos de fungos carnudos comestíveis e populares pela sua delicadeza, valor nutritivo alimentar. O cogumelo com palha de arroz ( Volvariella volvacea) é comummente cultivado na Índia. A presente investigação foi realizada no laboratório de cogumelos, Departamento de Fitopatologia, Universidade de Agricultura e Tecnologia de Narendra Dev, Kumarganj, Faizabad. Entre cinco meios de cultura testados, os meios de cultivo de ágar dextrose de batata suportaram o melhor crescimento de Volvariella volvacea seguido de extracto de malte, ágar de raiz de cenoura, meios de…mehr

Produktbeschreibung
Os cogumelos são os corpos frutíferos de fungos carnudos comestíveis e populares pela sua delicadeza, valor nutritivo alimentar. O cogumelo com palha de arroz ( Volvariella volvacea) é comummente cultivado na Índia. A presente investigação foi realizada no laboratório de cogumelos, Departamento de Fitopatologia, Universidade de Agricultura e Tecnologia de Narendra Dev, Kumarganj, Faizabad. Entre cinco meios de cultura testados, os meios de cultivo de ágar dextrose de batata suportaram o melhor crescimento de Volvariella volvacea seguido de extracto de malte, ágar de raiz de cenoura, meios de decocção de farelo de arroz e meios de extracção de grãos de trigo. Cinco substratos diferentes foram avaliados para a produção de semente, entre estes grãos de Sorgo tiveram o melhor substrato para a produção de semente de Volvariella volvacea seguida de painço de pérola, grão de trigo, grão de milho e grão de ervilha. Dos quatro diferentes substratos testados, os resíduos de algodão deram o máximo rendimento e número de corpos de frutificação seguidos de palha de arroz, palha de ervilha e palha de trigo.
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Autorenporträt
Sono Amit Kumar Maurya di Balrampur, Uttar Pradesh, India, ho conseguito il M.Sc (Ag.) presso la Narendra Dev University of Agriculture and Technology. Mi sono qualificato ASRB (NET), specializzazione in Patologia Vegetale. Attualmente sto svolgendo il dottorato di ricerca (Ag.) in Patologia vegetale presso la Sam Higginbottom University of Agriculture, Technology and Sciences, Allahabad.