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As frutas são a melhor fonte de carboidratos, antioxidantes como vit-C, vit-E , vit- A & zinco , selênio, licopeno, etc. O corpo humano requer diferentes tipos de aminoácidos essenciais, todos esses aminoácidos estão presentes nas frutas. Os aminoácidos previnem infecções de patógenos. Os antioxidantes restringem os organismos causadores da doença no organismo; param a actividade dos organismos patogénicos e mantêm o organismo saudável. Há relatos de diferentes partes do mundo que os antioxidantes desempenham um papel importante no processo antienvelhecimento. As frutas fornecem todas aquelas substâncias que são muito essenciais para uma saúde ótima, antienvelhecimento e longevidade.
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