Karin Longariva

Südtiroler Bäuerinnen kochen

Die besten Rezepte der original Südtiroler Küche

• Buch

Produktbeschreibung

130 ausgewählte Originalrezepte der typischen Südtiroler Küche. Gesammelt und nachgekocht von Karin Longariva.Erweiterte Neuauflage Bestens geeignet als Geschenk und für die eigene Küche!

Produktdetails

• Verlag: Löwenzahn
• Artikelnr. des Verlages: 2475
• 3. Aufl.
• Seitenzahl: 112
• Erscheinungstermin: Juni 2010
• Deutsch
• Abmessung: 14mm x 108mm x 168mm
• Gewicht: 204g
• ISBN-13: 9783706624756
• ISBN-10: 3706624753
• Artikelnr.: 29606596

Autorenporträt

Karin Longariva, geboren in Bruneck, ist Köchin und unterrichtete viele Jahre an der Fachschule für Hauswirtschaft im Fachbereich Gesundheit und Ernährung. Von der erfolgreichen Kochbuchautorin erschienen bei Löwenzahn zuletzt die Bücher "Genussland Südtirol", "Zucchini, Tomaten, Melanzane" und "Kastanien. Die beste Rezepte".