Suplementación probiótica en personal de enfermería - Pérez García, Tamara
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El personal de enfermería que trabaja a turnos está sometido a una baja calidad de sueño, así como las alteraciones del ritmo circadiano, mayor exposición a enfermedades virales y estrés. Todo ello puede modificar la composición de las bacterias intestinales a través de las hormonas del estrés, la inflamación y las alteraciones autonómicas. A su vez, las bacterias intestinales liberan metabolitos, toxinas y neurohormonas que pueden alterar el comportamiento alimentario y el estado de ánimo, es lo que conocemos como el eje intestino-cerebro. Las bacterias intestinales también pueden regular…mehr

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Produktbeschreibung
El personal de enfermería que trabaja a turnos está sometido a una baja calidad de sueño, así como las alteraciones del ritmo circadiano, mayor exposición a enfermedades virales y estrés. Todo ello puede modificar la composición de las bacterias intestinales a través de las hormonas del estrés, la inflamación y las alteraciones autonómicas. A su vez, las bacterias intestinales liberan metabolitos, toxinas y neurohormonas que pueden alterar el comportamiento alimentario y el estado de ánimo, es lo que conocemos como el eje intestino-cerebro. Las bacterias intestinales también pueden regular negativamente la capacidad de respuesta al estrés y del sistema inmunológico, que la suplementación con probióticos puede atenuar al ofrecer un método de manipulación de la microbiota. El objetivo de este estudio es valorar la posible relación de la microbiota intestinal con el bienestar de las enfermeras que trabajan a turnos.
Autorenporträt
Tamara Pérez García. Graduated in Biotechnology with a Master in Food Quality and Safety. She worked for 4 years as a laboratory technician and auditor in a food company.