Ahmad Mujtaba Barekzai

Suplementação de ferro entre crianças no Afeganistão

Suplemento de ferro

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Produktbeschreibung

A deficiência de ferro (ID) continua a ser a deficiência nutricional mais difundida em todo o mundo. A taxa de prevalência da AID em crianças pequenas excede 50% nos países de baixa renda, resultando em deficiência da resposta imunológica e da função cognitiva. A Academia Americana de Pediatria e a Organização Mundial da Saúde (OMS) propuseram recomendações para a prevenção da deficiência de ferro, incluindo o enriquecimento dos alimentos com ferro, dando fórmulas ricas em ferro quando o leite materno é insuficiente e evitando o leite de vaca no primeiro ano de vida. O Afeganistão é um daqueles países pobres onde a prevalência de ID e IDA está em um nível superior. O inquérito nacional sobre nutrição de 2013 mostrou que 40% das mulheres e 44,9% das crianças eram anémicas e 26,1% das crianças entre os 6-59 meses de idade eram deficientes em ferro.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 56
• Erscheinungstermin: 26. Juli 2021
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 102g
• ISBN-13: 9786203961775
• ISBN-10: 6203961779
• Artikelnr.: 62329533

Autorenporträt

Ahmad Mujtaba Barekzai est né le 25 octobre 1994 à Kaboul, en Afghanistan. Il est diplômé de l'Université des sciences médicales de Téhéran, où il a obtenu une maîtrise en sciences de la nutrition et un diplôme de diététicien. Il est également membre du corps enseignant et directeur de recherche à l'Institut d'enseignement supérieur Spinghar (campus de Kaboul).