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Un nutracéutico es un alimento o componente alimentario que afirma tener beneficios para la salud, incluidos el tratamiento y la prevención de enfermedades. En 1989, el doctor Stephen DeFelice derivó el término "nutracéutico" de "nutrición" y "farmacéutico". Se utiliza como término de marketing. La glucosamina, la condroitina y el MSM son suplementos dietéticos populares que se promocionan como beneficiosos para la salud de las articulaciones.Tal y como lo definió el Congreso en la Ley de Salud y Educación sobre Suplementos Dietéticos (Dietary Supplement Health and Education Act), que se convirtió en ley en 1994, un suplemento dietético es un producto (distinto del tabaco) destinado a complementar la dieta; contiene uno o más ingredientes dietéticos (vitaminas, minerales, hierbas, aminoácidos y otras sustancias); está destinado a ser ingerido por vía oral, y está etiquetado en el panel frontal como suplemento dietético.
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