Suppléments nutritionnels dans l'exercice physique - Miranda, Luiz Fernando;Silva Ferreira, Karla
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Au Brésil, la commercialisation des compléments alimentaires à des fins sportives est supervisée par l'Agence nationale de surveillance sanitaire (ANVISA). En 2005, les produits destinés aux pratiquants d'activités physiques devaient être approuvés et enregistrés auprès de l'ANVISA avant de pouvoir être commercialisés dans le pays. Dans les années qui ont suivi, cette exigence a été abrogée et l'objectif de cette étude est de discuter de l'opportunité de cette mesure, ainsi que d'évaluer si les consommateurs sont devenus plus sensibles aux centaines de publicités trompeuses attribuant des…mehr

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Produktbeschreibung
Au Brésil, la commercialisation des compléments alimentaires à des fins sportives est supervisée par l'Agence nationale de surveillance sanitaire (ANVISA). En 2005, les produits destinés aux pratiquants d'activités physiques devaient être approuvés et enregistrés auprès de l'ANVISA avant de pouvoir être commercialisés dans le pays. Dans les années qui ont suivi, cette exigence a été abrogée et l'objectif de cette étude est de discuter de l'opportunité de cette mesure, ainsi que d'évaluer si les consommateurs sont devenus plus sensibles aux centaines de publicités trompeuses attribuant des effets physiologiques (hypertrophie, perte de poids, augmentation de la force, etc.) sur l'emballage et le marketing des suppléments dans les magasins et les sites web spécialisés dans ce segment commercial. Nous discuterons également de la possibilité d'obtenir ces effets métaboliques par la consommation de ces produits.
Autorenporträt
Luiz Fernando Miranda est biologiste, nutritionniste, technicien en analyses chimiques, maître, docteur et post-doctorant dans le domaine de la nutrition, professeur, anthropométriste par la Société internationale pour l'avancement de la kinanthropométrie, chercheur au Laboratoire de recherche et d'innovation en sciences du sport (LAPICE-UFRJ) et consultant clinique.