Sushis, die kleinen feinen Japan-Snacks, erleben einen wahren Boom. Wir zeigen, wie handgeformte oder in Seetangblätter eingerollte Original-Sushis auf unkomplizierte Art zubereitet werden.
Sushis, die kleinen feinen Japan-Snacks, erleben einen wahren Boom. Wir zeigen, wie handgeformte oder in Seetangblätter eingerollte Original-Sushis auf unkomplizierte Art zubereitet werden.
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Autorenporträt
Marlisa Szwillus ist Ernährungswissenschaftlerin und arbeitet als Journalistin und Buchautorin. Sie leitete mehrere Jahre das Kochressort der größten deutschen Zeitschrift für Essen und Trinken.
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