Fans der asiatishen Küche aufgepasst! Dieses FALKEN Buch präsentiert Ihnen neben Sushirezepten eine Fülle an gebratenen, frittierten und gedämpften kleinen Köstlichkeiten. - Über 70 Rezepte für Sushi, Wan Tans, Frühlingsrollen und andere asiatische Snacks zur Appetitanregung oder für den kleinen Hunger zwischendurch - In der Einleitung zeigen Schritt-für-Schritt-Fotos, wie man die verschiedenen Sushiarten zubereitet. Darüber hinaus werden Sie über die asiatische Küche und deren spezielle Zutaten informiert - Zahlreiche Tipps und Variationen helfen Ihnen beim Zubereiten der Gerichte. Im Rezeptteil eingestreute Infokästen enthalten interessante Hintergrundinformationen zu einzelnen Zutaten.