Sustentabilidade das laranjas de Valência
Caracterização das explorações de laranja (Citrus sinensis) da variedade Valência
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A investigação foi realizada na província de Chanchamayo, Junín, Peru, com o objetivo de caraterizar e analisar a sustentabilidade e o desenvolvimento de experiências para a melhoria tecnológica das explorações de citrinos (Citrus sinensis) da variedade Valência. O trabalho foi realizado com produtores da província de Chanchamayo, com uma população de 2.200 produtores da qual foi retirada uma amostra (n=135), e foi realizado um inquérito com componentes de aspectos técnicos e socioeconómicos da exploração. Os resultados da caraterização indicam que as explorações agrícola...
A investigação foi realizada na província de Chanchamayo, Junín, Peru, com o objetivo de caraterizar e analisar a sustentabilidade e o desenvolvimento de experiências para a melhoria tecnológica das explorações de citrinos (Citrus sinensis) da variedade Valência. O trabalho foi realizado com produtores da província de Chanchamayo, com uma população de 2.200 produtores da qual foi retirada uma amostra (n=135), e foi realizado um inquérito com componentes de aspectos técnicos e socioeconómicos da exploração. Os resultados da caraterização indicam que as explorações agrícolas que produzem laranja (Citrus sinensis) variedade valência, são muito complexas, e que as famílias são altamente dependentes desta cultura: um grupo representativo de produtores tem outros tipos de culturas dentro da mesma exploração, o que lhes permite ter um rendimento adicional para a família. Por outro lado, verificou-se que um grupo tem monoculturas, o que torna a sua estabilidade económica mais vulnerável, pois dependem apenas do rendimento da venda de laranjas (Citrus sinensis) da variedade Valência, que tem variações significativas de preço ao longo do ano.
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