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La flora è un potente serbatoio di metaboliti secondari utilizzati in varie industrie alimentari, farmaceutiche e cosmetiche. Di conseguenza, le molecole di sintesi dannose per la salute devono essere sostituite da molecole naturali che possono agire singolarmente e/o in sinergia. Questo progetto prevede il confronto del potenziale biologico di estratti e oli essenziali di due specie spontanee, Lavandula stoechas e Phillyrea angustifolia. La Phillyrea angustifolia ha un'elevata capacità antiossidante, fortemente correlata alla sua ricchezza di composti bioattivi. L'olio essenziale ha anche una potenziale attività antitumorale, inibendo la proliferazione di cellule di cancro al seno MCF-7 e di cellule di cancro al fegato HepG2. L'efficacia di questa specie è probabilmente dovuta alla presenza di acido gallico negli estratti e al chemiotipo alfa-pinene caratteristico degli oli essenziali di questa pianta, che contribuisce al valore della P. angustifolia come fonte di biomolecole.