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L'allevamento standard dei polli da carne consiste nell'allevare i pulcini fino all'età della macellazione, in conformità con gli standard di allevamento. Per una migliore crescita, è necessario prestare attenzione a fattori quali alimentazione, densità, temperatura, illuminazione, igiene e sicurezza, nonché alla preparazione dell'edificio e delle attrezzature. Questa attività può essere svolta in aree rurali o suburbane, fornite di acqua potabile ed elettricità, rispettando la necessaria vicinanza alle aree abitate. Gli allevamenti devono essere progettati e attrezzati in modo da garantire il benessere degli animali e proteggerli dalle intemperie (vento, pioggia, caldo, ecc.) e dai loro nemici, in particolare i predatori. Devono essere costruiti con materiali lisci e impermeabili, facili da pulire e da disinfettare.