La résistance antibactérienne est un problème croissant dans le traitement des maladies infectieuses qui nécessite la découverte de nouveaux composés. La déhydrozingerone, un dégradant de la curcumine, a attiré des recherches en raison de ses activités pharmacologiques. Dans cette étude, 22 composés ont été synthétisés et criblés sur 6 bactéries : Staphylococcus aureus, Staphylococcus aureus résistant à la méticiline, Escherisia coli, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiala pneumonia, Salmonela Tiphymurium. Tous les composés testés ont montré une activité sur au moins deux bactéries.