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Les acides aminés représentent un axe d'avenir pour la synthèse de nouveaux médicaments. Du fait des progrès remarquables dans la préparation des acides aminés, les nitrones qui représentent une forme masquée de la glycine ont été largement utilisées en synthèse organique à savoir, la cycloaddition 1,3-dipolaire. L'objectif de ce livre est d'appliquer cette réaction de cycloaddition en présence d'une nitrone dérivée de glycine pour l'élaboration de structures polyfonctionnalisées, en vue d'obtenir des acides -aminés énantiopurs naturels et non naturels.