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La caractérisation des nanoparticules d'argent est importante afin d'évaluer les aspects fonctionnels des particules synthétisées. Biosynthèse de nanoparticules d'argent en utilisant le jus de Zingiber officinale par différents solvants : eau doublement distillée et éthanol à 70% dans différentes conditions de réaction comme la température et le pH. Parmi ces deux solvants, l'éthanol à 70% montre de meilleurs résultats dans la caractérisation de l'EDS, du TEM, de l'activité antimicrobienne, du potentiel des ions métalliques des nanoparticules d'argent.