Les bactéries pathogènes Gram-négatives ont développé des outils sophistiqués pour délivrer une myriade de protéines à divers compartiments de la cellule ou du milieu extérieur. Les protéines sécrétées contribuent à la pathogénicité car elles peuvent être utilisées pour moduler l'environnement de l'hôte, en particulier lors de l'interaction avec de grands hôtes comme les humains et les animaux dans un environnement compétitif et difficile. La sécrétion de protéines, dans le cas des bactéries Gram-négatives, implique une translocation à travers la membrane interne (plasma) ainsi que la membrane externe. Ainsi, plusieurs systèmes de sécrétion de protéines comprennent des appareils dédiés à la translocation des protéines à travers les membranes plasmique et externe des bactéries. Ces systèmes de sécrétion ont été classés en différentes catégories qui seront décrites ici en détail. Dans ce livre, nous abordons les voies de sécrétion des protéines qui ont évolué spécifiquement chez les bactéries Gram-négatives, leurs substrats représentatifs, y compris leur synthèse, les peptides de signalisation, le ciblage, la conformation finale, le repliement et ce que l'on sait actuellement de leurs fonctions, ainsi que le rôle de chaque système dans la virulence et la capacité d'adaptation des bactéries.
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