Dlq polucheniq funkcional'nyh i bezopasnyh probioticheskih produktow dlq potrebleniq chelowekom krajne wazhen bystryj i nadezhnyj kontrol' ih kachestwa. V nastoqschee wremq analiz bol'shinstwa probiotikow po-prezhnemu osnowan na kul'tural'no-zawisimyh metodah, chto delaet ätot podhod nechuwstwitel'nym, trudoemkim i dlitel'nym. V dannom issledowanii 10 kommercheskih produktow byli podwergnuty mikrobnomu analizu s ispol'zowaniem kul'turno-nezawisimogo podhoda, a rezul'taty srawniwalis' s rezul'tatami obychnogo kul'turno-zawisimogo analiza. Kul'turno-nezawisimyj podhod wklüchal w sebq neposredstwenno wydelenie DNK, PCR-amplifikaciü V3-oblasti 16S ribosomnoj DNK i razdelenie amplikonow na denaturiruüschem gradientnom gele. Cifrowoj zahwat i obrabotka patternow polos DGGE pozwolili naprqmuü identificirowat' amplikony na widowom urowne. Ves' ätot nezawisimyj ot kul'tury podhod mozhet byt' wypolnen menee chem za 30 ch. Po srawneniü s kul'tural'no-zawisimym analizom, metod DGGE DGGE obladaet gorazdo bol'shej chuwstwitel'nost'ü dlq obnaruzheniq mikrobnyh shtammow w probioticheskih produktah bystrym, nadezhnym i wosproizwodimym sposobom. Zatem wydelennyj IgG, syworotku i wydelennye probiotiki smeshiwaüt w sootnoshenii 1:5:1.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.