41,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
21 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Uwäa si¿, ¿e Bhut Jolokia pochodzi z pó¿nocno-wschodnich Indii. Znana jest równie¿ jako "Bih Jolokia" / "Bhut Jolokia" (w Assam), "red naga chilli" / "Naga king chilli" (w Nagalalnd) i "Omarok" (w Manipur). Warto¿¿ cieplna Bhut Jolokia wynosi 1 001 304 SHU, co jest mierzone w jednostkach skali Scovile'a poprzez obliczenie zawarto¿ci kapsaicyny. Rz¿d Assam zach¿ca obecnie rolników do uprawy Bhut Jolokia, poniewä jej popyt ro¿nie w krajach arabskich i europejskich, a tak¿e w Australii i Wenezueli. Mimo ¿e Bhut Jolokia jest bardzo wän¿ przypraw¿ w pó¿nocno-wschodnich Indiach, istnieje kilka…mehr

Produktbeschreibung
Uwäa si¿, ¿e Bhut Jolokia pochodzi z pó¿nocno-wschodnich Indii. Znana jest równie¿ jako "Bih Jolokia" / "Bhut Jolokia" (w Assam), "red naga chilli" / "Naga king chilli" (w Nagalalnd) i "Omarok" (w Manipur). Warto¿¿ cieplna Bhut Jolokia wynosi 1 001 304 SHU, co jest mierzone w jednostkach skali Scovile'a poprzez obliczenie zawarto¿ci kapsaicyny. Rz¿d Assam zach¿ca obecnie rolników do uprawy Bhut Jolokia, poniewä jej popyt ro¿nie w krajach arabskich i europejskich, a tak¿e w Australii i Wenezueli. Mimo ¿e Bhut Jolokia jest bardzo wän¿ przypraw¿ w pó¿nocno-wschodnich Indiach, istnieje kilka ogranicze¿ produkcyjnych, które prowadz¿ do niskich plonów. Hodowcy Bhut Jalakia zwykle polegaj¿ na syntetycznych ¿rodkach chemicznych, ale nie jest to oczekiwane w rolnictwie ekologicznym. Stosowanie naturalnych wrogów i biopestycydów szkodników owadzich jest najlepsz¿ opcj¿ jako bezpieczna alternatywa dla syntetycznych ¿rodków owadobójczych. W zwi¿zku z tym promowane s¿ badania maj¿ce na celu opracowanie alternatywnych strategii zarz¿dzania, które by¿yby bezpieczniejsze, skuteczne i ekonomiczne. Jest to równie¿ wäny element zintegrowanej ochrony przed szkodnikami.
Autorenporträt
Frau N. Begam: Sie hat ihren Master of Science (M.Sc.) in Entomologie an der Assam Agricultural University in Jorhat gemacht. Dr. D. K. Saikia: Er arbeitet derzeit als leitender Forscher des AICRPBC für Pflanzenschädlinge und Unkräuter in der Abteilung für Entomologie der Assam Agricultural University in Jorhat. Sri R. N. Borkakati: Nachwuchsforscherin des AICRPBC für Pflanzenschädlinge und Unkräuter, Abteilung für Entomologie, AAU, Jorhat.