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Sur la base de la nécessité de connaître les variations physiques d'un aliment pour bovins de boucherie dans un système de confinement, ce qui est nécessaire en raison du comportement naturel de l'espèce et de la hiérarchie de groupe existante, un régime total composé d'aliments concentrés et de fourrage grossier, ses variations et le comportement des animaux à l'égard de l'aliment ont été évalués pendant environ 12 heures. Le travail a été réalisé au cours d'un test d'efficacité alimentaire de jeunes bovins (âgés d'environ 15 mois) de la race Senepol, afin de sélectionner les meilleurs animaux du groupe et de les inclure dans les programmes d'élevage pour l'amélioration génétique de la race, au moyen de l'efficacité alimentaire mesurée par la consommation résiduelle d'aliments (CRA). Les résultats de la recherche constituent un outil important pour les producteurs de bovins, les éleveurs et les chercheurs qui utilisent ces tests d'efficacité et de type d'alimentation pour sélectionner de meilleurs animaux, en montrant les types de variations qui peuvent exister dans les régimes alimentaires, la manière de les mesurer et leur influence sur la consommation et les performances des animaux.