Tandcariës is een van de oudste en meest voorkomende ziekten bij de mens. Met de recente verschuiving van het chirurgische model, dat de nadruk legde op restauratieve behandeling, naar een medisch model van ziektebeheersing, leggen nieuwere strategieën de nadruk op ziektepreventie en behoud van de tandstructuur. Voor de preventie van cariës wordt in dit boek aandacht besteed aan maatregelen op het gebied van mondhygiëne, fluorideapplicatie, afdichting van putjes en fissuren, het gebruik van xylitol en de ontwikkeling van een vaccin tegen cariës.