Tapas og småretter - Knudsen, Kasper
16,99 €
inkl. MwSt.

Sofort lieferbar
  • Broschiertes Buch

Idéen til bogen kom, fordi jeg havde mange idéer, som jeg gerne ville have ud til andre. Budskabet for mig med bogen er, at få jer læsere til at bruge bogen som en inspirationskilde, bruge den til hverdag og fest, gå på opdagelse i, hvad jeg har brugt min tid som kok med. Bogen spænder vidt og er en kombination af forskellige tapasretter, kød og spændende salater. Her kan nævnes én, som jeg holder specielt af: Gorgonzolasalaten med nye kartofler og capersbær. Samt opskrifterne på lækkert hjemmebag. Jeg selv er vild med tapas, fordi man næsten kan bruge alt, hvad man har og komponere det til…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Idéen til bogen kom, fordi jeg havde mange idéer, som jeg gerne ville have ud til andre. Budskabet for mig med bogen er, at få jer læsere til at bruge bogen som en inspirationskilde, bruge den til hverdag og fest, gå på opdagelse i, hvad jeg har brugt min tid som kok med. Bogen spænder vidt og er en kombination af forskellige tapasretter, kød og spændende salater. Her kan nævnes én, som jeg holder specielt af: Gorgonzolasalaten med nye kartofler og capersbær. Samt opskrifterne på lækkert hjemmebag. Jeg selv er vild med tapas, fordi man næsten kan bruge alt, hvad man har og komponere det til små selvstændige retter, som spises med brød til. Desuden er det da også hyggeligt, at måltidet strækker sig over længere tid, og man nyder maden på en anden måde. Jeg håber, min bog vil kunne inspirere jer til selv at komme i gang med denne spændende madkultur.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Autorenporträt
Jeg hedder Kasper Knudsen og er 33 år. Jeg bor i Århus sammen med min dejlige familie, som tæller min kone og vores lille søn Sebastian på 9 mdr. Jeg begyndte min læretid som kokkeelev på Bov Kro i Sønderjylland, en rigtig god læreplads, som bekræftede mig i mit valg af karriere. Lidt om, hvor jeg har været omkring i mit arbejdsliv: Bov Kro Spåtind Hoyfjellshotel Jels Hotel Thule Airbase Offshore ¿ Nordsøen NRGi Park ¿ Atletion