Mayukh Sen (New York University)

Taste Makers

Seven Immigrant Women Who Revolutionized Food in America

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

America's modern culinary history told through the lives of seven path-breaking chefs and food writers

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Produktdetails

• Verlag: WW Norton & Co
• Seitenzahl: 288
• Erscheinungstermin: 16. November 2021
• Englisch
• Abmessung: 232mm x 161mm x 27mm
• Gewicht: 476g
• ISBN-13: 9781324004516
• ISBN-10: 1324004517
• Artikelnr.: 61184459

Autorenporträt

Mayukh Sen is the James Beard Award-winning author of Taste Makers. He is a 2025 Fellow at New America, and has written on film for the New Yorker, the Atlantic, and the Criterion Collection. He teaches journalism at New York University and lives in Brooklyn, New York.