Harriet Porterfield

Taste the rainbow

Vegane Rezepte mit Liebe gemacht von bo's.kitchen. Eat the rainbow
Übersetzung:Händel, Claudia

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Eine bunte Ernährung ist nachgewiesen unglaublich gesund - je leuchtender die Farbe, desto mehr Nährstoffe sind enthalten! Rezeptentwicklerin und Foodstylistin Harriet von bo's.kitchen hat über 70 nahrhafte pflanzliche Rezepte in allen Farben kreiert. Von Moon Milk und Galaxie-Donuts bis hin zu Sunshine-Pizza und Rainbow-Buddha-Bowls: Dieses achtsame Vegan-Kochbuch ist ein Must-Have für jedes Küchenregal. Entdecke fabelhafte Frühstücksrezepte, Herzhaftes für den Hauptgang, Regenbogen-Beilagen und -Salate, zuckersüße Desserts und Kuchen sowie kunterbunte Rezeptideen für Kinder - Vegan-Expertin Harriet liefert zu jedem Rezept zusätzlich den Vitamin- und Mineralstoffgehalt sowie eine Variante.

Produktdetails

• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• Artikelnr. des Verlages: 22220, 234/22220
• Seitenzahl: 192
• Erscheinungstermin: 27. Juni 2024
• Deutsch
• Abmessung: 233mm x 183mm x 24mm
• Gewicht: 752g
• ISBN-13: 9783818622220
• ISBN-10: 3818622221
• Artikelnr.: 70249216

Autorenporträt

Influencerin Harriet Porterfield, bekannt als "Bo's Kitchen", ist Amateur-Köchin und seit über 16 Jahren Veganerin und Foodstylistin. Sie schreibt regelmäßig für das Waitrose Magazin, arbeitet mit verschiedenen Influencern und dem Bio-Lieferdienst Abel & Cole zusammen und gibt bei Adobe Foodstyling-Tutorials.