Le livre décrit l'état de la sélection de ces cultures, ainsi que les méthodes agrotechniques de culture dans différentes zones de la République d'Azerbaïdjan. Les caractéristiques biologiques de cette plante et ses exigences en matière de conditions de culture sont décrites. Une grande attention est accordée au rôle des haricots dans la résolution du problème de l'augmentation des ressources en protéines alimentaires. L'ouvrage est destiné aux agronomes et aux travailleurs des institutions agricoles.