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El objetivo de este estudio era evaluar los efectos de la alternancia de raciones a base de cereales como maíz, mijo y sorgo sobre el crecimiento de pollos de engorde. Para ello, se utilizó un total de 486 pollos de engorde de la cepa Cobb500 con un peso inicial de 39±3g, divididos aleatoriamente en 27 lotes de 18 pollos, con 9 tratamientos y 3 réplicas. Los 9 tratamientos consistieron, a partir del 21º día de cría, en alternar cereales en las raciones de la siguiente manera: maíz-maíz (MM), maíz-millet (MMl), maíz-sorgo (MS), mijo-maíz (MlM), mijo-millet (MlMl), mijo-sorgo (MlS), sorgo-maíz (SM), sorgo-millet (SMl) y sorgo-sorgo (SS). Aparte del peso vivo (a los 21 y 42 días) y la ganancia media diaria, que fueron significativamente mayores en el tratamiento mijo-millet que en los demás tratamientos, el consumo de pienso, el índice de conversión, la tasa de mortalidad y el rendimiento en canal fueron similares en todos los tratamientos. En general, la alternancia entre las raciones de maíz, mijo y sorgo a partir del día 21 no afectó significativamente al rendimiento del crecimiento.
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