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O objectivo deste estudo era avaliar os efeitos da alternância de rações à base de cereais de milho, painço e sorgo sobre o desempenho de crescimento dos frangos de carne. Para tal, foram utilizados 486 frangos de carne da estirpe Cobb500 com um peso inicial de 39±3g e divididos aleatoriamente em 27 lotes de 18 pintos, com 9 tratamentos e 3 réplicas. Os 9 tratamentos consistiram, a partir do 21º dia de criação, de cereais alternados nas rações da seguinte forma: milho-milho (MM), milho-milho (MMl), milho-sorgo (MS), milho-miúdo (MlM), milho-miúdo (MlMl), milho-miúdo (MlMl), milho-miúdo (MlS), milho-miúdo (SM), sorgo-milho (SMl) e sorgo-sorgo (SS). Para além do peso vivo (a 21 d e 42 d) e do ganho médio diário, que foram significativamente mais elevados no tratamento do painço-molete do que nos outros tratamentos, o consumo de ração, a taxa de conversão alimentar, a taxa de mortalidade e o rendimento de carcaças foram semelhantes para todos os tratamentos. Em geral, a alternância entre as rações de milho, painço e sorgo a partir do 21º dia não afectou significativamente o desempenho de crescimento.