Ce livre présente une technique simple de production de biogaz. L'utilisation de combustibles fossiles s'est avérée problématique en raison de ses effets néfastes sur l'environnement, d'où la recherche de moyens alternatifs de production d'énergie. Le procédé est simple et peut être utilisé dans la cuisine en employant des déchets de cuisine. Le biogaz a été produit à l'échelle industrielle pour alimenter des moteurs, des turbines, etc. Cette conception simple peut être réalisée par soi-même sans faire appel à du personnel technique. Ce livre peut servir de manuel pour les débutants. J'encourage tout le monde à s'en procurer un exemplaire pour changer de source d'énergie et contribuer à assainir l'environnement.