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Die Rolle von Hülsenfrüchten in der indischen Landwirtschaft muss kaum hervorgehoben werden Indien ist ein führendes Land im Anbau von Hülsenfrüchten. Hülsenfrüchte sind ein wichtiger Bestandteil der indischen Ernährung und decken einen großen Teil des Eiweißbedarfs ab. Hülsenfrüchte sind nicht nur reich an Proteinen und einigen essentiellen Aminosäuren, sondern bereichern auch den Boden durch symbiotische Stickstofffixierung aus der Atmosphäre. Moong (Green gram) ist hierzulande schon seit langem bekannt. Es soll eine der ältesten Hülsenfrüchte sein, die seit der Antike sowohl in Asien als…mehr

Produktbeschreibung
Die Rolle von Hülsenfrüchten in der indischen Landwirtschaft muss kaum hervorgehoben werden Indien ist ein führendes Land im Anbau von Hülsenfrüchten. Hülsenfrüchte sind ein wichtiger Bestandteil der indischen Ernährung und decken einen großen Teil des Eiweißbedarfs ab. Hülsenfrüchte sind nicht nur reich an Proteinen und einigen essentiellen Aminosäuren, sondern bereichern auch den Boden durch symbiotische Stickstofffixierung aus der Atmosphäre. Moong (Green gram) ist hierzulande schon seit langem bekannt. Es soll eine der ältesten Hülsenfrüchte sein, die seit der Antike sowohl in Asien als auch in Europa angebaut wird. Nach Vavilov (1926) ist die Grüne Kichererbse in Indien und Zentralasien beheimatet. Trotz aller Bemühungen beklagt die Grüne Kichererbse ihre geringe Rentabilität. Dies könnte auf die Tatsache zurückzuführen sein, dass die benötigte Menge an grünem Gras aufgrund der niedrigen Produktivität geringer ist. Daher ist es dringend erforderlich, die Produktivität von Grünem Gras zu erhöhen, um einerseits die Bevölkerung in dem erforderlichen Umfang zu versorgen und andererseits seinen Wert im Vergleich zu den vorherrschenden Kulturen in dem Gebiet zu beweisen. Daher sollte die Technologie entwickelt und die Beschränkungen für die verschiedenen Kategorien von Landwirten verringert werden.
Autorenporträt
Arvind Pratap Singh (DOB. 1994) schloss seinen M. Sc. Ag. (Extension Education) an der N.D.U.A & T., Faizabad, Indien, ab. Dr. R.K. Doharey ist Professor in der Abteilung für Extension Education, N.D.U.A & T., Faizabad, Indien, und Dr. Rahul Kumar Singh arbeitet als Fachexperte im Mahayogi Gorakhnath Krishi Vigyan Kendra, Gorakhpur, Indien.