Tecnología de producción de cultivos frutales infrautilizados
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Los cultivos de frutos menores se consideran plantas medicinales por sus propiedades curativas. Debido a su naturaleza resistente y a su tolerancia a la sequía, se adoptan bien en una amplia gama de suelos. La mayoría de los frutos menores son deliciosos y nutritivos, y se utilizan como dieta local. De los frutos menores se elaboran productos en conserva. Además de los frutos, las propiedades medicinales de las hojas y las raíces del árbol. Los frutos menores son respetados por la población debido a su rica fuente de minerales y vitaminas y se utilizan para hacer productos de valor añad...
Los cultivos de frutos menores se consideran plantas medicinales por sus propiedades curativas. Debido a su naturaleza resistente y a su tolerancia a la sequía, se adoptan bien en una amplia gama de suelos. La mayoría de los frutos menores son deliciosos y nutritivos, y se utilizan como dieta local. De los frutos menores se elaboran productos en conserva. Además de los frutos, las propiedades medicinales de las hojas y las raíces del árbol. Los frutos menores son respetados por la población debido a su rica fuente de minerales y vitaminas y se utilizan para hacer productos de valor añadido como mermelada, jalea, calabaza, zumo y jarabe, etc.
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