Tecnologia de cultivo do milho doce - Pinjari, Shoukat;Chavan, Subhash
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O milho doce (Zea mays L. Saccharata) é um dos grupos de milho (Zea mays) e é classificado com base nas características do grão. O milho doce está a ganhar importância nos hotéis de luxo e nas zonas urbanas para a preparação de sopas especiais, doces, compotas, natas, pastas de estilo e outros produtos alimentares deliciosos. Também é cultivado como legume para ser consumido fresco em algumas partes do mundo. Para além disso, a sua forragem é muito suculenta, palatável e digerível. Nas condições de Konkan, a baixa temperatura e a falta de instalações de irrigação durante a estação pós-chuva…mehr

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Produktbeschreibung
O milho doce (Zea mays L. Saccharata) é um dos grupos de milho (Zea mays) e é classificado com base nas características do grão. O milho doce está a ganhar importância nos hotéis de luxo e nas zonas urbanas para a preparação de sopas especiais, doces, compotas, natas, pastas de estilo e outros produtos alimentares deliciosos. Também é cultivado como legume para ser consumido fresco em algumas partes do mundo. Para além disso, a sua forragem é muito suculenta, palatável e digerível. Nas condições de Konkan, a baixa temperatura e a falta de instalações de irrigação durante a estação pós-chuva são os principais obstáculos ao crescimento e desenvolvimento do milho doce rabi. Quando a cultura é efectuada a baixas temperaturas, a germinação é retardada e o estado das plantas é deficiente. No entanto, para explorar a produção de milho doce rabi, há uma necessidade urgente de tecnologia de cultivo adequada. Na região de Konkan, a irrigação de poço está disponível até março. Por conseguinte, o milho doce cultivado para espiga pode ser muito bem aproveitado nessas condições. Faltam informações sobre a utilização eficiente e económica de fertilizantes azotados, estrume de aves de capoeira e Panchagavya com cobertura morta de polietileno para o milho doce, especialmente em solos lateráticos.
Autorenporträt
O Dr. S. S. Pinjari (nascido a 20 de dezembro de 1972) concluiu a licenciatura (1994) e o mestrado (1996) em Agronomia na MPKV, Rahuri, e o doutoramento (2008) na Dr. BSKKV, Dapoli (M.S.), com especialização em Agronomia, tem um total de 19 anos de experiência em investigação, educação e extensão e trabalha atualmente como Agrónomo I/c no centro AICRP-WM, Dapoli.