Tecnologia de Produção de Fruticultura Subaproveitada - Ayyasamy, A. Mahadevan
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As culturas fruteiras menores são consideradas como plantas medicinais no que diz respeito às suas propriedades curativas. Devido à sua natureza robusta e tolerância à seca, são bem adoptadas numa gama mais vasta de solos. A maioria dos frutos menores são deliciosos e nutritivos, utilizados como uma dieta local. Os produtos em conserva são feitos a partir dos frutos menores. Para além dos frutos, as propriedades medicinais das folhas e raízes da árvore. Os frutos menores são respeitosos na população devido à sua rica fonte de minerais e vitaminas e são utilizados para fazer produtos de valor…mehr

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Produktbeschreibung
As culturas fruteiras menores são consideradas como plantas medicinais no que diz respeito às suas propriedades curativas. Devido à sua natureza robusta e tolerância à seca, são bem adoptadas numa gama mais vasta de solos. A maioria dos frutos menores são deliciosos e nutritivos, utilizados como uma dieta local. Os produtos em conserva são feitos a partir dos frutos menores. Para além dos frutos, as propriedades medicinais das folhas e raízes da árvore. Os frutos menores são respeitosos na população devido à sua rica fonte de minerais e vitaminas e são utilizados para fazer produtos de valor acrescentado como compotas, geleia, abóbora, sumo e xarope, etc.
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Autorenporträt
A. Mahadevan, nascido no posto de Thimmalai, Kallakurichi Taluk, distrito de Villupuram. Recebeu a sua licenciatura, pós-graduação e doutoramento em filosofia na Universidade Agrícola de Tamil Nadu, Coimbatore. Actualmente a trabalhar na JSA College of Agriculture and Technology, Distrito de Cuddalore, em Tamil Nadu, Índia.