Privedeny obrazcy diplomnyh rabot magistrov, specialistov (inzhenerov) i bakalavrov po napravleniju "Tehnologicheskie mashiny i oborudovanie myasnoj promyshlennosti". Vo vtoroj chasti sbornika privedeny chertezhi. Cbornik prednaznachen dlya ispol'zovaniya v obrazovatel'nyh uchrezhdeniyah studentami vysshih i srednih uchebnyh zavedenij. Kniga mozhet byt' polezna aspirantam i studentam dnevnyh i zaochnyh uchebnyh zavedenij.