Anton Vasil'evich Kolpakov, Lev Kartashov

Tehnologiq perekachiwaniq moloka nasosom doil'noj ustanowki (uslowno)

Analiz woprosa, wychislitel'noe modelirowanie, programma äxperimentow, inzhenernye metodiki, nauchnye i proizwodstwennye äxperimenty

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Molochnyy nasos doil'noy ustanovki prednaznachen dlya perekachivaniya moloka iz-pod vakuuma. Pri vrashchenii tsentrobezhnogo rabochego kolesa nasosa voznikayut turbulentnye vikhri i pul'satsii potoka moloka. Vozdukh, prosasyvaemyy v rabochuyu kameru nasosa, vyzyvaet intensivnoe penoobrazovanie, privodit k mikrobiologicheskoy obsemenennosti moloka. V moloke obrazuyutsya maslyanye zerna i komki zhira, kotorye osedayut na poverkhnostyakh kommunikatsiy i pri promyvke bezvozvratno teryayutsya. Umen'shaetsya obshchaya zhirnost' moloka, a znachit snizhaetsya ego zakupochnaya stoimost' i rentabel'nost' proizvodstva. Poetomu neobkhodimo sovershenstvovat' tekhnologiyu perekachivaniya moloka na osnove parametricheskogo sinteza molochnogo nasosa, s pomoshch'yu metodov vychislitel'nogo (matematicheskoe modelirovanie, algoritmizatsiya, programmnaya realizatsiya) i nauchnogo (laboratornye i proizvodstvennye ispytaniya) eksperimentov. Sozdany original'nye programmnye i tekhnicheskie sredstva, inzhenernye metodiki provedeniya eksperimental'nykh issledovaniy. Kniga prednaznachena dlya nauchnykh rabotnikov, konstruktorov, prepodavateley, aspirantov i studentov, zanimayushchikhsya izucheniem i sovershenstvovaniem tekhnologii mashinnogo doeniya.

Produktdetails

• Verlag: LAP Lambert Academic Publishing
• Seitenzahl: 184
• Erscheinungstermin: 26. Januar 2011
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 12mm
• Gewicht: 292g
• ISBN-13: 9783843311809
• ISBN-10: 3843311803
• Artikelnr.: 38393462

Autorenporträt

ANTON VASIL'EVICh KOLPAKOV, kandidat tehnicheskih nauk, starshijnauchnyj sotrudnik otdela biotehnicheskih sistem Orenburgskogonauchnogo centra UrO RAN. Naprawlenie issledowanij ¿sowershenstwowanie tehnologii uprawlqemyh wzaimodejstwij wgidrodinamicheskoj sisteme «molokowozdushnaq smes' ¿ powerhnost'twerdogo tela».