Monografiya otnositsya oblasti tekhnologii lekarstvennykh sredstv, kotoraya posvyashchena razrabotke optimal'nykh rezhimov proizvodstva i metodov kontrolya vysoko antioksidantno aktivnogo lechebno-profilakticheskogo preparata na osnove katekhinovykh kompleksov chaynogo lista. Aktual'nost' proizvodstva preparata katekhinovykh kompleksov eshche bol'she vozrastaet dlya naseleniya ekologicheski neblagopriyatnykh, radiatsionno zagryaznennykh regionov i prakticheski yavlyaetsya sotsial'nym zakazom zdravookhraneniya naseleniya. V monografii teoreticheski obosnovany i eksperimental'no podtverzhdeny zakonomernosti ekstraktsii katekhinovykh kompleksov iz chaynogo lista i podgotovki chaynogo syr'ya dlya protsessa ekstraktsii. Ustanovleny parametry optimizatsii protsessa ekstraktsii chaynogo lista, deystvuyushchie na nikh osnovnye faktory i intervaly var'irovaniya. Realizovana matritsa chetyrekhfaktornogo tsentral'nogo kompozitsionnogo rotatabel'nogo planirovaniya i protsess opisan uravneniyami adekvatnoy regressii vtoroy stepeni, s pomoshch'yu kotoryy s ispol'zovaniem klassicheskogo metoda neopredelennykh mnozhiteley Lagranzha naydeny optimal'nye rezhimy protsessa. Nauchno obosnovan i prakticheski realizovan amperometricheskiy metod standartizatsii preparata katekhinovykh