Mariya Vladimirovna Kovaljova

Tehnologiq wozdelywaniq i uborki kartofelq

Posewy korneklubneplodow, uhod, wyraschiwanie, uborka i hranenie kartofelq w uslowiqh agropromyshlennyh predpriqtii

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Ovoshhevodstvo yavlyaetsya po svoej roli osnovopolagajushhej otrasl'ju po snabzheniju naseleniya legkousvoyaemymi produktami rastitel'nogo proishozhdeniya i v chastnosti korneklubneplodami kartofelya. Velichina i znachimost' kartofelya na prodovol'stvennom rynke strany veliko, on yavlyaetsya samym rasprostranjonnym i bystro okupaemym produktom rastitel'nogo proishozhdeniya, trebujushhego minimal'nye klimaticheskie usloviya, a takzhe neprihotliv v voprosah ego vyrashhivaniya i vozdelyvaniya. Bol'shinstvo potrebitelej cenit kartofel' - kak vysokokalorijnyj i cennyj produkt, bogatyj mineralami i jessencial'nymi aminokislotami. V to zhe vremya, kartofel' takzhe yavlyaetsya syr'em dlya prigotovleniya krahmala i drugih produktov pitaniya i pishhevyh dobavok, pojetomu aspekty vyrashhivaniya, uhoda, uborki, a samoe glavnoe - racional'nogo hraneniya korneklubneplodov dolzhny stoyat' po aktual'nosti vo glave s takimi voprosami kak posledujushhaya realizaciya kartofelya i izgotovlenie iz nego bljud i gotovyh produktov. V nastoyashhem izdanii opisany ne tol'ko tehnologicheskie storony poseva i uhoda za kartofelem, no i otrazheny sroki ego vegetacii, mehanizmy uborki i samoe glavnoe - otrazheny chertezhi mehanizirovannyh ustrojstv, ispol'zuemyh pri vozdelyvanii.

Produktdetails

• Verlag: LAP Lambert Academic Publishing
• Seitenzahl: 288
• Erscheinungstermin: 18. April 2017
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 18mm
• Gewicht: 447g
• ISBN-13: 9783330067202
• ISBN-10: 3330067209
• Artikelnr.: 48246735

Autorenporträt

Mariq Vladimirowna Kowalöwa, s otlichiem zakonchila w 2012 godu Troickij Tehnologicheskij Tehnikum po special'nosti "Agronomiq i wosproizwodstwo rastenij" i obuchaetsq w zaochnoj magistrature w NIU "Juzhno - Ural'skij Gosudarstwennyj Uniwersitet", po special'nosti "Biologiq i äkologiq s osnowami prirodopol'zowaniq i monitoringa okruzhaüschej sredy i wody".