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La termodinamica delle soluzioni e delle miscele studia le proprietà energetiche dei sistemi multicostituenti. È la scienza che regola lo scambio di energia tra i sistemi che subiscono una trasformazione fisica o chimica e l'ambiente esterno. Trova le sue applicazioni nella progettazione e modellazione di processi chimici, che richiedono una conoscenza precisa delle proprietà termodinamiche dei corpi puri e delle miscele. La termodinamica delle soluzioni e delle miscele è una delle discipline fondamentali della chimica delle soluzioni, che si occupa di reazioni acido-base, ossido-riduzione, solubilità ed equilibri di complessazione.