La valorisation et la demande d'insertion de l'agriculture péri et intra-urbaine dans des projets de développement durable demande tout d'abord une reconnaissance des processus de changement et d'évolution de ce type d'espace. La problématique est basée sur des approches conceptuelles en relation avec l'évolution des nouvelles Les résultats recueillis montrent que l'agriculture est une activité menacée et aussi un facteur menaçant. Cependant, cette agriculture représente pour les différents acteurs (12 acteurs institutionnels et 74 agriculteurs), une activité économique indispensable pour l'économie du pays, elle est une source de travail, considérée comme une activité de loisir, comme la seule et l'unique activité d'un vieil agriculteur attaché à son passé et à son identité qui fait référence à une histoire agricole bien ancrée dans la mémoire collective d'une petite société. Enfin, notre travail encadre les objectifs suivants: une mise en valeur de l'agriculture, une bonne gestion des entités spatiales urbaines et périurbaines, pour une agriculture multifonctionnelle et durable.