"Tervislikult taimsel" on kaasaegne taimetoitlaste kokaraamat, mis tutvustab uusi ja huvitavaid viise, kuidas nautida tervislikku ja maitsvat taimset toitu. Selle raamatu lehekülgedel leidub üle 100 erineva retsepti, mida on lihtne järgida ning mis sobivad ideaalselt igapäevaseks toidulauaks või erilisteks sündmusteks. Kadri Külvik on tervisliku toitumise entusiast ning kogenud taimetoidukokk, kes on selles raamatus kogunud kokku oma parimad retseptid ning nõuanded, kuidas taimset toitu valmistada lihtsalt ja maitsvalt. Tema retseptid on mitmekesised ning sobivad erinevatele maitse-eelistustele, olgu selleks siis veganlus, taimetoitlus või lihtsalt soov tarbida vähem liha. "Tervislikult taimsel" sisaldab nii hommiku-, lõuna- kui ka õhtusöögi retsepte, samuti ka suupisteid ja magustoite. Raamatus on rohkelt ideid ka erinevate köögiviljade ja teraviljade kasutamiseks, et valmistada tervislikke ning samas maitsvaid roogasid. Kui soovid avastada uusi maitseelamusi ning nautida taimset toitu tervislikult, siis on "Tervislikult taimsel" just sulle!