Lassen Sie sich in die Sonnenstube der Schweiz entführen, und entdecken Sie die Tessiner Küche. Sie nimmt zwar Anleihen beim südlichen Nachbarn, ist jedoch insgesamt von der wilden Berglandschaft und den weitläufigen Tessiner Seen geprägt. Aus dem Inhalt: Suppen und Vorspeisen Fische und Fleisch Geflügel und Wild Polenta Risotto und Teigwaren Kartoffeln Gemüse und Eintöpfe Desserts
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