Katie Letcher Lyle

The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts

Finding, Identifying, and Cooking

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

An illustrated field guide to the most common edible wild plants, complete with recipes and folklore.

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Produktdetails

• Guide to Series
• Verlag: Falcon Guides / Rowman & Littlefield
• 3rd ed.
• Seitenzahl: 240
• Erscheinungstermin: 15. Oktober 2016
• Englisch
• Abmessung: 216mm x 139mm x 17mm
• Gewicht: 444g
• ISBN-13: 9781493018642
• ISBN-10: 1493018647
• Artikelnr.: 45162548

Autorenporträt

Katie Letcher Lyle is an award-winning cook and the author of nearly twenty books, including The Wild Berry Book. Her articles on wild food have appeared in Americana, Country Journal, and Blue Ridge Country. She was food columnist for seven years for the Roanoke Times.