Naomi Imatome-Yun

The Essential Wok Cookbook

A Simple Chinese Cookbook for Stir-Fry, Dim Sum, and Other Restaurant Favorites

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

The Essential Wok Cookbook is your guide to mastering the wok, the versatile pan that makes possible all of the Chinese restaurant dishes you love - no extra salt, oil, or MSG required.

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Produktdetails

• Verlag: Callisto Publishing
• Seitenzahl: 150
• Erscheinungstermin: 8. Mai 2015
• Englisch
• Abmessung: 233mm x 189mm x 12mm
• Gewicht: 294g
• ISBN-13: 9781623156053
• ISBN-10: 162315605X
• Artikelnr.: 42858244

Autorenporträt

NAOMI IMATOME-YUN is a bestselling author and editor-in-chief based in Los Angeles. She was a food editor for over a decade, built one of the most popular Asian food websites, and is the author of the Seoul Food Korean Cookbook.