Naomi Imatome-Yun

The Essential Wok Cookbook

A Simple Chinese Cookbook for Stir-Fry, Dim Sum, and Other Restaurant Favorites

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

The Essential Wok Cookbook is your guide to mastering the wok, the versatile pan that makes possible all of the Chinese restaurant dishes you love - no extra salt, oil, or MSG required.

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Produktdetails

• Verlag: Callisto Publishing
• Seitenzahl: 150
• Erscheinungstermin: 7. September 2021
• Englisch
• Abmessung: 237mm x 194mm x 16mm
• Gewicht: 540g
• ISBN-13: 9781638788010
• ISBN-10: 1638788014
• Artikelnr.: 62314994

Autorenporträt

NAOMI IMATOME-YUN is a bestselling author and editor-in-chief based in Los Angeles. She was a food editor for over a decade, built one of the most popular Asian food websites, and is the author of the Seoul Food Korean Cookbook.